菜谱家常菜做法 茄子(菜谱家常菜做法茄子豆角)

时间:2025-06-08 06:00:49来源:悦刻正品优购作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 新鲜扁豆做法
  2. 鲜米粉的视频10种家常做法
  3. 酱鲜豆做法

新鲜扁豆做法

原料:豆角 、葱 、鲜豆鲜豆姜  、角的家常角的家常大蒜、做法做法做法做法豆瓣酱  。大全大全

做法步骤:

第1步 、视频豆角切段 。鲜豆鲜豆

第2步、角的家常角的家常葱、做法做法做法做法姜切段 、大全大全大蒜切碎 。视频

第3步、锅中加少量油,七成热放入豆角煸炒。

第4步 、煸炒至豆角表皮焦黄 ,盛盘备用。

第5步、锅中再加少量油,放入葱、姜 、大蒜翻炒出香。

鲜米粉的10种家常做法

鲜米粉的做法很多,现在介绍其中一种炒米粉的家常做法。

所需材料有:鲜米粉一盘 ,鸡蛋一个 ,猪前腿肉100克,生抽一勺 ,蚝油半勺 ,料酒一勺 ,盐适量,食用油适量,卷心菜叶子5片 。

鲜米粉家常炒法如下:

1.锅内倒入少量油 ,油热后将鸡蛋液倒入锅内,摇晃锅底 ,摊成一张蛋皮。

2.鸡蛋皮盛出后切丝 ,猪肉和卷心菜也切丝备用。

3.准备炒米粉时用的调味料 ,一勺生抽 ,一勺料酒,一勺水,半勺蚝油,少许盐,混合均匀。

4.锅内烧水,水开后将米粉放入锅内焯水后捞出。

5.锅内放入油 ,油热后加入肉丝炒出香味儿,然后加入卷心菜 。

6.卷心菜炒软后加入蛋皮,加少许盐,翻炒均匀后盛出。

7.起油锅 ,炒米粉,调好的调味料后加入炒好的配菜,翻版均匀后出锅 ,即可食用 。

酱鲜豆做法

主料:黄豆200g ,辅料干辣椒4个 ,姜5g,调料豆瓣酱1勺 ,一品鲜酱油1勺,生抽1勺,蚝油0.5勺 ,糖1勺 ,盐1匙,味精0.2匙  ,

酱黄豆的做法步骤

1.买回来的新鲜黄豆准备做一道经典小菜。

2.黄豆冲洗一下添加适量清水浸泡一夜 。

3.浸泡好的黄豆看起来非常饱满 。

4.姜切片  、花椒 、八角、干辣椒 。

5.黄豆去除杂质冲洗干净沥干水份。

6.黄豆放入锅中添加适量清水放入豆瓣酱 。

7.辅料姜、干辣椒  、花椒 、八角放入锅中。

8.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、生抽、糖大火煮起来 。

9.煮大约半小时左右黄豆九成熟放入盐和味精改小火慢煮 。

10.煮至汤汁快收干时盖上锅盖焖十分钟即可出锅享用 。

11.酱黄豆装入容器中就大功告成了。

12.黄豆营养价值非常丰富噢。

13.黄豆入口香浓酱香浓郁好吃极了。

14.搭配小餐包和烤鸡一起吃超级完美。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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